Al
Carrettino è un ristorante tipico di Enna specializzato nella preparazione dei piatti della tradizione, ricchi di sapori unici e di altri
tempi. La trattoria rustica mette a disposizione della propria
clientela un ambiente confortevole e familiare, dove rilassarsi e
degustare le prelibatezze create dalle sapienti mani dello chef e dei
suoi collaboratori. Per quanto concerne la preparazione delle pizze e
dei piatti, particolare attenzione viene posta nella scelta e nella
qualità delle materie prime utilizzate, che contribuiscono alla
miglior riuscita dei piatti di portata. Il locale si trova ad Enna,
nelle immediate vicinanze del lago di Pergusa, unico bacino naturale
della regione e di grande rilevanza faunistica, culturale e
geologica. La città siciliana, situata nel cuore dell’isola, vanta
una tradizione gastronomica ricchissima di prodotti, ricette e
preparazioni, strettamente connesse con l’aspetto agro-pastorale,
proprio di questa parte della regione. Il ristorante
tipico
di Enna
rappresenta
un vero e proprio punto di riferimento per tutti coloro che decidono
di visitare e lasciarsi sedurre dalle bellezze naturali e artistiche
della Sicilia, anche attraverso la scoperta e la degustazione dei
cibi più prelibati. La trattoria rustica offre una varietà di
ricette e preparazioni in grado di soddisfare tutti i palati, anche
quelli più esigenti e alla ricerca di sapori alternativi.
Tante
sono le specialità disponibili: dai gustosissimi cavati Al
Carrettino, alle tagliatelle di Massimo, dal pesce
spada-melanzane-mentuccia agli spaghetti alle vongole, fino ad
arrivare al risotto alla marinara e alla degustazione di piatti a
base di pesce, sempre rigorosamente freschissimo. Il ristorante
tipico
di
Enna propone
anche un’ampia varietà di pizze, cotte nel forno a legna, nel
rispetto della tradizione. Ogni cliente verrà accolto dal sorriso e
dalla disponibilità di tutto il personale, consigliato e guidato
nella scelta dei piatti tipici e nella degustazione dei vini più
adatti alle prelibatezze scelte. L’universo della ristorazione è
in continuo fermento e, da sempre, esercita una notevole attrazione
sui consumatori. Il ristorante
tipico di
Enna è
particolarmente attento a proporre solo il meglio alla propria
clientela, attraverso la preparazione di deliziose pietanze e di
pizze digeribili, adatte a tutti, grandi e piccini. Ad ogni inizio
estate, per ampliare la propria offerta e venire incontro alle
esigenze di tutti gli utenti, la trattoria rustica siciliana aumenta
ulteriormente il proprio spazio esterno, trasformandosi in un pub
giovane e alternativo. La magia inizia dopo le 22,00 e si protrae
fino a tarda notte, in una scenografica ambientazione: un cielo
stellato fa da tetto ad un prato verde e rigoglioso, sul quale
consumare tutte le prelibatezze proposte dal locale. Per chi ne
avesse la necessità, il ristorante di Enna è in grado di
organizzare battesimi, cerimonie, compleanni, lauree e ricorrenze di
ogni genere. Se sei alla ricerca di un locale alternativo, di qualità
e vario,la trattoria rustica siciliana non deluderà le tue
aspettative.
